
第一次使用阿勒坡(Aleppo)古皂是購於某個網購平台,當時對於"手工皂"的認知只限於馬賽皂,對於"阿勒坡"這個陌生的敍利亞城市名稱也没多想,純粹是對這款皂感到好奇。
買了一大盒,記得應該有花了兩張小朋友,它的外觀是古拙不平整的棕綠色方塊,有著怪怪的味道,把皂切開中間呈現翠綠色的"內餡",使用起來没有特別的滋潤 (但跟"麗x"、"花x"等等香皂比起來還是好得多><),我很愛它怪怪的月桂果油皂味,怪香的,哈,雖然覺得中間的"綠餡"顏色也太鮮豔了點,but 一用也是好多年,是我除了馬賽皂以外的另一個選擇。
阿勒坡古皂是馬賽皂的"祖先",在八世紀的敍利亞的阿勒坡被製造出來,這也是人類歷史上第一顆固體"手工皂",而馬賽皂是在十七世紀由法國"柯爾貝公告"中制定出的皂款。阿勒坡古皂是屬於熱製皂,古法是使用一種叫海蓬子samphire的植物灰當做鹼劑,加入橄欖油中熬煮,月桂果油是後加; 和氫氧化鈉相比,海蓬子灰的鹼純度低許多,需要以高溫的方式加速皂化反應,煮好的皂液是豪邁地直接倒在地板上,待凝固後進行切割,經9個月的晾皂期後完成。
海蓬子
彈






